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Curatolo Arini酒莊 瑪莎拉酒Riserva Storica 1988

date 7 September 2016  /  author M_Consulting  /  categories 優質產品訊息

什麼是瑪莎拉葡萄酒?

瑪莎拉多於加烈葡萄酒(Fortified wine),它之所以能在國際上聲名遠播,在很大程度上要感謝英國商人約翰·伍德豪斯(John Woodhouse),當他在1773年,因緣際會的來到瑪莎拉時,他品嚐到一種本地的葡萄酒叫Perpetuum,深感喜愛,決定帶一些回去英國,而為了防止葡萄酒在旅程中變質,他在葡萄酒中加入了蒸餾酒來加以保存, 第一代瑪莎拉酒就此誕生。伍德豪斯認為,如同其他同屬於加烈葡萄酒的波特酒(Port)、馬德拉酒(Madeira)和雪莉酒(Sherry),瑪莎拉酒在英國應該會受到歡迎,事實證明他是對的,不久之後,瑪莎拉酒開始大量生產。

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ColleVilca水晶工坊

date 7 September 2016  /  author M_Consulting  /  categories 優質產品訊息

ColleVilca是什麼?

ColleVilca是由兩家歷史悠久的義大利水晶工坊合併而成,在水晶玻璃(含鉛成分超過24%)傳統工藝的傳承上,已擁有超過50年的經驗。COLLEVILCA座落於托斯卡尼地區的心臟地帶,在一個名為Colle di Val d’Elsa的小城中(在佛羅倫斯、西恩納和聖吉米那諾之間),這座小城在玻璃、水晶器皿的生產上,已有超過800年的歷史,富有「義大利水晶之都」的稱號。

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Pasta Fabbri 法布里義大利麵

date 7 September 2016  /  author M_Consulting  /  categories 優質產品訊息

為什麼選擇法布里義大利麵?它與市場上現有的其他產品有什麼不同呢?

法布里義大利麵使用傳統製作方法,以及小火烘乾的技術,保留了小麥的天然營養成份和蛋白質,相較於其他現代麵食僅於幾小時內快速烘乾,法布里義大利麵的製程長達3-6天。

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